“公众科学日”科普进社区“干货满满”

“一罐碳酸饮料约等于一碗饭？”“甜味剂能让(ràng)我们远离疾病吗(ma)？”“带‘酥(sū)’的食品好多隐形油！”“美味菜肴好多隐形糖！”“果汁真的都健康吗？”……

作为徐汇区康健街道“医养康乐(kānglè)·智绘健康”区域化党建项目的首场活动，恰逢第21届(jiè)中国科学院公众科学日与第11届全民营养周。近日，康健街道联合(liánhé)中国科学院上海营养与健康研究所、中国营养学会、康健街道社区卫生(wèishēng)服务中心等(děng)单位共同主办2025年“公众科学日”暨“全民营养周”科普进(jìn)康健。活动通过权威科普讲座与现场互动体验，为辖区居民奉上一场健康知识盛宴。

中国科学院(zhōngguókēxuéyuàn)上海营养与健康研究所研究员为社区居民带来了以(yǐ)《慧吃慧动与健康体重》为题的讲座，用翔实的实验(shíyàn)数据为居民解析了肥胖的危害与病因，从科学角度教导大家如何“慧吃”“慧动”。

专家解析肥胖的危害与病因(bìngyīn)

复旦大学营养研究院（筹）研究员以《慧吃慧选预防儿童肥胖(féipàng)》为题，从(cóng)“儿童青少年肥胖食养原则和建议(jiànyì)”入手，教会大家不同年龄段青少年的肥胖预防之道。

上海交通大学医学院附属瑞金医院卢湾分院主管营养师从“控油(kòngyóu)”“控盐”“控糖”三个方面为居民们揭示日常生活(rìchángshēnghuó)中容易忽视的不健康食物，用18年营养工作经验手把手(shǒubǎshǒu)教会大家如何“慧烹慧选”，快速掌握食养结合的科学(kēxué)技巧。

营养师教居民如何“控油”“控盐”“控糖(kòngtáng)”

来自康健街道社区卫生(wèishēng)服务中心的(de)医生为居民们带来了《夏日体重管理全攻略——医学监测与运动干预双管齐下》的参与式科普，通过现场(xiànchǎng)互动教会大家如何正确测量腰围、如何科学进行锻炼(duànliàn)，掌握运动锻炼的小妙招。

医生教居民掌握运动锻炼的小妙招(zhāo)

场外，“惠民启知”科普集市同样精彩纷呈。来自中国科学院上海营养与健康研究所的科普志愿者们通过设计动手动脑的互动(hùdòng)体验活动，让(ràng)社区居民尤其是青少年(qīngshàonián)群体在实践中学习(xuéxí)如何打造健康、均衡的膳食(shànshí)结构，探索掌握生活中常见的“茶多酚”……他们联袂呈现了一场科普盛宴，让社区居民们在逛中学、学中思，收获颇丰。

青少年们通过游戏(yóuxì)学习健康知识

作为(wèi)“医养康乐·智绘健康”区域化党建项目的首场活动，本次活动从“慧吃慧动”到(dào)“医体融合”，从科学理论到日常膳食，提升(tíshēng)了居民对(duì)健康管理重要性的认识。康健街道将以本次活动为契机，以区域化党建为抓手，不断把基层党组织的政治优势、组织优势转化为治理(zhìlǐ)优势和治理效能，深化基层党建与科研单位、医疗单位党建的互联互动，通过(tōngguò)深度结合国家“体重管理年”活动实施方案，推动科学健康的理念融入康健居民日常生活，不断提升全民健康素养(sùyǎng)，共赴康健人的健康新征程，共绘(gònghuì)“美美、暖暖、融融”的幸福图景。