千人同吃流水席！同安区莲花镇莲花村举办莲文化赏鉴活动

近千名市民游客来到古色古香的莲花村品尝莲花乡宴。（通讯员 夏海滨(hǎibīn) 摄(shè)）

　　国风舞蹈、民乐演奏轮番上演，台胞、台农代表登台(dēngtái)共叙(xù)乡谊。昨日，在同安区莲花镇莲花村的满塘芳香里，“厦乡趣”品牌标识(biāozhì)发布仪式暨“千人流水席 两岸(liǎngàn)莲花宴”同安区莲文化赏鉴之旅活动(huódòng)举办，来自两岸近千名市民游客到场品莲花、叙乡情、探民俗、购村品。

　　这是一场沉浸式的莲文化赏鉴，更是一次乡村(xiāngcūn)品牌(pǐnpái)的重磅亮相；这是一场莲为媒、情相牵的两岸盛会，也是同安区打造“引客下乡”农文旅融合新样板的重要一步。作为本次活动重头戏，10多道特色菜品组成“莲花乡宴”俘获了近千名(jìnqiānmíng)市民游客(yóukè)的味蕾。沸水倾注，莲瓣在热气间层层舒展(shūzhǎn)，一碗莲花茶被(bèi)端上了桌；莲叶裹着糯米，一道莲香八宝饭让(ràng)人垂涎欲滴(chuíxiányùdī)；软糯香甜的莲子，连同新鲜小肠炖煮，喝上一口让人回味无穷……除了充满“莲”元素的菜品，还有莲花镇各村特色美食供市民游客品尝。

　　据介绍，在过去，莲花(liánhuā)村并没有种植莲花。2006年，台湾农业专家简福川(jiǎnfúchuān)(jiǎnfúchuān)与同安结缘，在他的努力下，如今莲花村有了600多种花色的莲花，简福川因此被大家亲切地称为“莲花伯”。“我的祖籍在同安，所以想把台湾的产业经验带到同安，跟大陆同胞一起分享。”简福川表示。活动上，厦门(xiàmén)同安台湾农民创业园莲花基地(jīdì)正式揭牌，“莲花世界”基地成为(chéngwéi)两岸农业合作的重要载体。

　　近年来，作为厦门“三农”工作、乡村振兴的主阵地和主战场，同安区深入推进“引客下乡(xiàxiāng)”，以农文旅产业蓬勃发展带动农民增收致富，积极推动两岸(liǎngàn)农业技术交流与创新合作，着力打造(dǎzào)凸显“两岸融合”特色乡村振兴厦门新样本(yàngběn)。

市民在莲花池畔打卡拍照。 （同安区(tóngānqū) 供图）

　　百亩莲塘香满溢 千(qiān)人品莲花乡宴

　　六月莲花(liánhuā)村，莲花开得正艳。

　　踏入位于莲花村的(de)“莲花世界”基地，百亩莲塘花开朵朵。现场(xiànchǎng)，最引人瞩目的除了让近千名市民游客连连点赞的“莲花乡宴”，还有一场(yīchǎng)特别的中式(zhōngshì)婚礼——新疆新郎李浩良和(hé)台湾新娘谭皓旻在厦门相识相恋，让众人见证这份跨越海峡的甜蜜(tiánmì)。随处可见的“莲”元素吸引不少人，有人拍照打卡，还有人积极参与“莲子投壶”“巧手剥莲”等游戏……

　　“这(zhè)是(shì)个好地方！”来自摩洛哥的游客Ayoub说，他第一次看到美丽的荷塘景色，也是第一次品尝到莲子的味道，他在同安乡村(xiāngcūn)有了许多新鲜体验。

　　“清新莲花，宜居宜业，莲花镇不但可以赏莲花，还有军营村的(de)高山茶、上陵村的稻香咖啡，每个村子都(dōu)有自己的特色，欢迎大家来(lái)走走看看。”莲花镇党委书记蔡阿芬说。

　　一朵莲花连两岸 台农编织“田园梦(mèng)”

　　如今，莲花(liánhuā)村中有600多种花色的莲花，被(bèi)称为“莲花伯”的台湾农业专家简福川功不可没(gōngbùkěméi)。简福川表示，扎根同安近20年，自己见证了(le)(le)莲花村的巨大变化，他的“莲花事业”也取得突破——九品香水莲成为招牌，莲花茶、莲花面膜等产品打开了销路，这都离不开大陆广阔的市场及同安区的支持。

　　在同安，台农前来(qiánlái)编织(biānzhī)“田园梦”的故事不在少数。去年底，同安区成功创建国家级台湾农民(nóngmín)创业园，以(yǐ)五显镇为(wèi)核心覆盖同安全区，以厦门同安闽台农业融合发展（种子种苗）产业园为依托，以种子种苗为主导产业，引导海峡两岸种子种苗企业强强合作，推动联合育种攻关和商业化育种。园区集聚72家台资农业企业，种子种苗年贸易额近(jìn)2亿元。

　　“台创园(chuàngyuán)这个平台对我们帮助很大，现在公司节水灌溉等设备提升改造都已经(yǐjīng)提上日程。” 作为厦门百利控股有限公司技术总监，台胞曾明宝表示，在同安深耕现代农业大有可为(dàyǒukěwéi)。

　　据悉，同安区台湾(táiwān)农民创业园已明确两岸农业融合发展的(de)高端种业集群、两岸农业科技融合发展先行(xiānxíng)区、乡村产业(chǎnyè)振兴示范平台的定位，着力打造我市对台农业合作的主园区和发展高优农业的样板，辐射带动厦门农业转型升级。

　　农文旅(nóngwénlǚ)品牌发布 四季乡旅绘新图

　　活动(huódòng)上，厦门(xiàmén)“厦乡趣”农文旅品牌标识(biāozhì)正式发布，成为厦门农文旅新名片。标识以“厦”“乡”二字的书法字体共同构成，笔触融入乡村路、古厝燕尾脊、海浪、茶叶、果实(guǒshí)等元素。该标识从众多投稿中脱颖而出，由厦门理工学院康兵教授设计。

　　据介绍，本次活动(huódòng)是“厦乡趣(shàxiāngqù)”品牌启用以来的首场示范性活动。接下来，同安区将(jiāng)推出2025“厦乡趣”系列农文旅活动，共策划30余场重点(zhòngdiǎn)活动，覆盖汀溪、莲花、五显等镇街，构建“季季有主题、月月有活动、周周有亮点”的乡村旅游新格局。

　　盛夏将至，同安区老牌文旅活动“环东风情季”再次(zàicì)启幕。7至8月，将带领市民游客接连走进潘涂、丙洲(bǐngzhōu)、后田、浦头等(tóuděng)地踏浪赶海、品尝新鲜海味，深度感受滨海风情。

　　秋分前后，丰饶乡旅之丰收(fēngshōu)节系列活动将举办。8月(yuè)摘凤梨穗龙眼，9月摘葡萄，10月摘芭乐……让市民(shìmín)游客体验乡野的丰收喜悦。

　　多场千人(qiānrén)级别的重磅活动也将陆续登场：8月，竹坝南洋泼水音乐派对将掀起夏日狂欢热浪；11月，顶村村千人土猪宴传递乡村烟火气；12月，古坑村木几星空露营(lùyíng)派对将在三角(sānjiǎo)梅花海中点亮(diǎnliàng)冬日田园。

　　同安区(tóngānqū)相关负责人表示，“厦乡趣”是推动“以城带乡、引客下乡”的重要抓手，同安区将(jiāng)加强品牌化运营、项目(xiàngmù)化推进，提升乡村(xiāngcūn)承载力和吸引力，让更多市民游客走进乡村、爱上乡村，同时为台胞台农搭建更广阔的发展舞台，推动乡村振兴与两岸融合(rónghé)在这片沃土上持续开花结果。

（文/厦门日报记者 林健华(línjiànhuá) 通讯员 杨心亮 韩超）