冰杯热销引DIY热潮 专家提醒科学饮用冷饮

今夏，一种装有可食用冰块的一次性密封塑料杯席卷十堰街头。消费(xiāofèi)者只需(xū)倒入饮品即可自制冰镇特调，这种便捷产品成为高温天气下的消费新宠(xīnchǒng)。

记者走访发现，多家便利店冰杯日销量(liàng)突破百个，社交平台相关话题阅读量超千万，但(dàn)专家提醒：冰饮虽解暑，饮用需科学。

便利店(biànlìdiàn)冰杯成“顶流”

5月23日，记者走访(zǒufǎng)上海路商圈(shāngquān)看到，Today便利店的纯净水冰杯(bīngbēi)、柠檬冰杯定价3.9元(yuán)(yuán);中百罗森便利店的冰杯系列更丰富，160克纯净水冰杯3元、220克鸭屎香冻柠茶风味冰杯7.9元;美宜佳便利店的农夫山泉冰杯则为3.5元，大部分产品价格在3-10元。

“大学生(dàxuéshēng)最爱买，我们店每天能卖30多个纯净水冰杯、20多个柠檬冰杯。”Today便利店一名(yīmíng)工作人员介绍。

中百罗森便利店的(de)一名工作人员告诉记者：“近期，单店日销冰杯超(chāo)百个，我们一直在补货。。”

值得(zhíde)关注的是，知名饮品品牌纷纷(fēnfēn)入局：农夫山泉、蜜雪冰城推出自有冰杯，其中蜜雪冰城冰杯仅1元，比招牌柠檬水更实惠。

冰杯的走红并非偶然。这款起源于韩国便利店的“咖啡伴侣”，2019年进入中国市场，2023年迎来爆发期。据《2023即时零售冰品冰饮消费趋势(qūshì)白皮书》显示，2023年7月底至8月初，美团外卖上全国(quánguó)冰块销量比2022年同期增长(zēngzhǎng)(zēngzhǎng)182%，售卖(shòumài)“食用冰”商家数量同比2022年增长近90%。

市民利用冰杯(bīngbēi)自调饮品。

打开小红书、抖音，“冰杯自制(zìzhì)饮品”相关(xiāngguān)笔记超7400条，“冰杯调酒”“办公室(bàngōngshì)特调”等话题阅读量(liàng)超千万。消费者化身“创意调酒师”，分享“梅梅微醺(青梅酒+优益 C+冰杯)”“柠檬威士忌(威士忌+柠檬茶+冰杯)”等配方(pèifāng)，既满足个性化需求，又实现“一杯成本20元，不到酒吧三分之一”的性价比。

“花16元买小瓶洋酒，加5元果汁和(hé)3.5元冰杯，就能 DIY专属风味。”在写字楼工作的白领陈女士展示(zhǎnshì)自己的“特调公式”。

数据显示，便利店(biànlìdiàn)冰杯的主力消费群体为18-35岁的年轻人，他们将冰杯视为“情绪解压道具”和“社交(shèjiāo)货币”，通过动手制作饮品获得体验(tǐyàn)乐趣。

国药东风总医院心血管内科主任(nèikēzhǔrèn)闵新文表示，低温会刺激(cìjī)血管收缩，运动后立即饮(yǐn)用冰饮可能引发冠状动脉痉挛。夏季血管处于扩张状态，建议运动后至少间隔30分钟再喝冰饮。

闵新文提醒，单次摄入冰饮不要超过200毫升，避免口腔神经(shénjīng)因低温刺激引发(yǐnfā)疼痛或眩晕;选择中餐与晚餐间饮用，避免空腹(kōngfù)或餐后立即(lìjí)喝冰饮;冰饮与热食需间隔1小时以上，防止消化道应激反应，“冰杯带来的清凉体验值得享受，但科学饮用才能兼顾健康与快乐。特殊人群(如(rú)肠胃疾病患者、心脑血管病(xīnnǎoxuèguǎnbìng)患者)需遵医嘱，谨慎选择冰饮。”