万宁诺丽果借力直播电商“破圈”

6月7日，在万宁市长丰镇千泰诺丽健康产业有限公司的(de)发酵基地门口，农户(nónghù)阿珠擦了擦额头的汗珠，将4个鼓鼓囊囊(gǔgǔnāngnāng)的麻袋抬上秤。“300斤！”过秤员报出数字，阿珠脸上绽开了笑容。麻袋里装着的，是(shì)她家胡椒园里套种的诺丽生果。

工人(gōngrén)正在处理诺丽生果。通讯员陈先哲 摄

“家里四亩胡椒地，阳光太晒需要遮阴，就套种了100多株诺丽，不用费心打理，还(hái)能多份收入，蛮好！”阿珠乐呵呵地说。就在阿珠交果的同时(tóngshí)，基地厂房内机器轰鸣，工人们正加紧(jiājǐn)处理着源源不断的诺丽果汁，“这几天正开足马力生产，光为‘618’准备的货就有几万(jǐwàn)单。”千泰诺丽健康(jiànkāng)产业有限公司负责人林斯康(línsīkāng)指着忙碌的生产线介绍。

近年来，万宁诺丽产品搭上了直播电商的(de)快车，销售模式焕然一新。“我们自己有(yǒu)一个主直播间，但更重要的渠道是和专业主播深度合作。像‘抗糖大叔’等(děng)中(zhōng)腰部主播，粉丝量加起来上百万，他们专注(zhuānzhù)带我们的单品，一场直播也能走几百单。”林斯康说(shuō)，这些主播有较强的私域运营能力，“他们直播间人可能不(bù)多，但粉丝都沉淀到了私域社群，复购率非常高。很多我们看不到的、清晨四五点开播的中小主播，走货量也很惊人。”

诺丽生果正在被自动清洗。通讯员陈先哲 摄(shè)

“直播引流+私域沉淀”的模式(móshì)，让诺丽这个原本小众的产品打开(dǎkāi)了销路。林斯康透露，公司沉淀下来的私域用户已有2万左右，产品复购率高达(gāodá)50%左右。“我们(wǒmen)的客户80%是女性，主要集中在东北地区。”

传统的诺丽原浆口感苦涩，市场接受度有限。“我们研发了复合型产品(chǎnpǐn)，比如在今年消博会上亮相的诺丽果胶原蛋白(jiāoyuándànbái)肽饮品，添加了鳕鱼胶原蛋白肽和(hé)蓝莓(lánméi)汁，口味更好，卖点也更多——胶原蛋白对皮肤好，蓝莓富含叶黄素对眼睛好。客单价能比原浆提高(tígāo)30%，主播也更愿意推。”

阿珠交售的(de)诺丽果，经过气泡清洗机的翻滚、振动除尘、吹干，被工人们小心翼翼地装进套着食品级袋子的标准发酵桶。10天后，这些果子会被压实(yāshí)、密封，在架子上静静发酵至少(zhìshǎo)一年，才能进入榨汁、灌装(guànzhuāng)环节，最终变成流向市场的诺丽酵素等产品。

目前，万宁的诺丽果已经形成(xíngchéng)从种植、原料(yuánliào)加工到成品生产的一条龙全产业链模式，千泰诺丽公司种植了100多亩示范园，带动农户(nónghù)200余户，让每个生产环节更可控。

正在发酵(fājiào)的诺丽果。通讯员陈先哲 摄

“5年时间，我买了28箱诺丽酵素(jiàosù)原液，效果不错，还发动全家都喝。”来自辽宁省的(de)老客户简语在(zài)电话回访中反馈，父亲在诺丽酵素作用下，血糖得到(dédào)调节，自己痛风症状有所好转。林斯康解释，诺丽作为健康果，对身体有一定的积极作用。

随着市场认知度提升和直播电商的推动，今年万宁(wànníng)诺丽产业迎来暖春。“今年行情看涨，原料需求预计比去年(qùnián)增加50%左右(zuǒyòu)。”林斯康说。

“最近靠诺丽果(kàonuòlìguǒ)，不少群众都增加了收入。”万宁市长(zhǎng)丰镇农业中心主任黄家文介绍，长丰镇诺丽种植面积已达1509亩，今年产量预计(yùjì)超过1200万斤。

为了满足激增的(de)市场需求并(bìng)提升效率，千泰诺丽正加大投入升级生产工艺。基地里，崭新的不锈钢发酵罐格外醒目(xǐngmù)。小小的诺丽果，正借助直播电商(diànshāng)的东风和全产业链的深耕，在万宁酿出越来越醇厚的产业“致富浆”。