一个彩椒专业村背后的“山东密码”

齐鲁晚报·齐鲁壹点 陈晨(chénchén) 岳致呈 寿光报道 拥有2000多人的寿光东(dōng)斟(zhēn)灌村，近几年吸引了200多名青年人才回乡(huíxiāng)创业，争当“新农人”。吸引这些年轻人回来的，正是村里蓬勃发展的彩椒产业。 寿光素有“蔬菜之乡”之称的美誉，当地立足蔬菜优势产业(chǎnyè)，从“一(yī)村一品”到“一品一区域”，用一颗一颗的蔬菜串起一个个产业集群。产业振兴是乡村振兴的关键，作为农业大省，山东(shāndōng)已成功打造出寿光蔬菜、沿黄肉牛等8大国家级(guójiājí)优势特色产业集群。未来，在政策和(hé)资金的支持下，山东计划打造更多十亿级、百亿级的农业产业链，推动农业高质量发展。 一颗彩椒带动蔬菜(shūcài)产业化道路 “95后”小伙许多曾是山东财经大学金融专业的(de)学生。大学毕业时(shí)，许多作出一个并不(bù)被人看好的决定：用父亲给他准备的60多万婚房钱投身农业。2020年，这个城里娃带上这笔钱来到了寿光东斟灌村，买下了人生第一个300米长(mǐzhǎng)的蔬菜大棚。 像许多这样回村返乡的“新农人”，在东斟(zhēn)灌村有200多人。这些有技术、有梦想的年轻人为什么纷纷选择了东斟灌村？许多坦言(tǎnyán)，他看中的正是这里成熟的彩椒(cǎijiāo)产业。 东斟灌村曾是一个地理偏僻、资源较少、工业薄弱的(de)典型农业村。1998年，村党支部书记李新生带领 5 名党员先行试种五彩椒成功，从此(cóngcǐ)打开了彩椒产业的大门(dàmén)。后来村里成立了斟都果菜专业合作社(hézuòshè)、土地股份合作社和资金互助合作社，先后帮助农户(nónghù)解决了菜商压级压价问题、发展蔬菜大棚缺地问题以及大棚种植资金短缺问题。 通过“三社融合”，东斟灌村逐一解开了 “三农(sānnóng)” 难题，彩椒产业越做越大，品牌也越叫越响，更是探索出了一条可复制、推广(tuīguǎng)、示范、带动(dàidòng)的蔬菜产业化道路。 在种苗供应方面，以许多为代表的“新农人”，开发了 “找种苗”平台小程序，搭建起了农户与苗厂之间的桥梁；在种植(zhòngzhí)环节，现代化的大棚设施已成标配(biāopèi)，新建大棚中，数字温控、智能雾化、水肥一体等物联网管理技术应用率已达 90%，助力新一代菜农轻松、精准(jīngzhǔn)种菜；在销售端，年轻人带动着(zhe)农户利用短(duǎn)视频、直播等电商手段，拓宽了彩椒(cǎijiāo)的销售渠道。 如今，东斟灌村以彩椒种植为核心，产业链不断向(xiàng)上下游延伸。目前，周边20多个村的斟灌彩椒种植面积(miànjī)达到 2 万亩(wànmǔ)，年交易量超过 6 万吨，交易额超过 3.6 亿元。 一棵蔬菜“链”起一个产业(chǎnyè)集群 与东斟灌村同属洛城街道的康家尧水村，近年来对多个老旧蔬菜大棚进行了升级改造，将(jiāng)原本零散的单个大棚连(lián)成片，新建高标准日光温室大棚。这是洛城乡村振兴农业(nóngyè)产业园的重点项目之一。。 产业园(chǎnyèyuán)区是农业(nóngyè)产业集群发展的重要载体。洛城(luòchéng)街道打造的乡村振兴农业产业园项目和正在建设的洛城高端农品(nóngpǐn)流通产业园，将涵盖高端种植、包装分拣、仓储物流、产品研发等多链条产业，“既扩大了产业经营规模，又增强了市场竞争力。”洛城高端农品流通产业园党支部书记马文斌介绍(jièshào)，同时还会在产业园内打造电商直播、预制菜加工、农业文旅等板块，多样化拓宽销售渠道，实现农产品种植与(yǔ)市场“无缝对接(duìjiē)”。 产业规模上去了(le)，如何让优质蔬菜卖得更(gèng)好、走得更远？近年来，洛城街道搭上“农村电商”快车(kuàichē)，把“线下菜篮”变成“线上菜篮”。马文斌预计，产业园建成(jiànchéng)投用后，年可完成蔬菜交易量0.9亿公斤，实现年蔬菜交易额3.6亿元、销售收入3000万元以上。 在洛城街道，一棵蔬菜“链”起一个产业集群的现象(xiànxiàng)比比皆是。目前，当地已注册商标(zhùcèshāngbiāo)134个，认证(rènzhèng)绿色食品面积8740亩(mǔ)，打造(dǎzào)名特优新区(qū)域性品牌2个，通过粤港澳大湾区“菜篮子”基地认证合作社23家，获农业农村部绿色食品认证54个，多个产业园协同发展，形成了结构合理、链条完整、功能互补的优势高端蔬菜产业集群，为乡村振兴注入新动能。 从一个村到一个街道再到一个县市，东斟灌村和(hé)洛城街道的(de)特色农业产业集群，正是整个寿光蔬菜产业的缩影。 2020年，寿光蔬菜产业集群被农业(nóngyè)农村部、财政部确定为全国(quánguó)首批50个优势(yōushì)特色产业集群之一。近年来，寿光以产业为核心，围绕全要素、全产业链创新探索，从一粒(yīlì)种子到一棵菜，从一棵菜到一桌美食，从一座蔬菜大棚到一座“蔬菜工厂”，将蔬菜这一(zhèyī)传统产业，培育发展成现代化的高效产业链。 一个省份“链”就8大国家优势集群(jíqún) 产业振兴(zhènxīng)是乡村振兴的重中之(zhī)重，而特色是产业发展的核心。山东是农业大省，素有“全国农业看山东”之说。近年来，山东将产业振兴作为(zuòwéi)推动“五大振兴”的重要内容(nèiróng)。山东省农业农村厅一级巡视员于永德曾介绍，山东已成功打造出寿光蔬菜、沿黄肉牛等8大国家级(guójiājí)优势特色产业集群。 在山东(shāndōng)，特色农业已成规模。除8个国家级优势(yōushì)特色产业集群外，山东还创建了现代农业产业园17个，产业强镇111个，数量均居(jū)全国前列。 作为农业大省，山东的农产品品类丰、品质优、口碑好，不仅每个区域都(dōu)有特色产业，还建立(jiànlì)了地方特色产业目录，编制了枣庄石榴、黄河故道桑黄、乳山牡蛎等(děng)26个特色产业规划。 每个产业，都(dōu)有支撑链条。于永德表示，省级首批确定了(le)14个产业链，每个给予5000万元(wànyuán)至2亿元真金白银(jīnbáiyín)的支持。此外在每个链条上，都设置了重点项目，“搭建高效特色农业发展平台，每年拿出至少2亿元支持40个以上产业项目。” 去年，山东省农业农村厅会同山东省财政厅，启动了优势特色农业全产业链(chǎnyèliàn)提质(tízhì)增效试点项目(xiàngmù)。经过申报、评审，确定了枣庄石榴、黄河三角洲对虾、潍坊蔬菜、德州玉米、临沂生猪等14个第一批试点项目。比如(bǐrú)，在支持枣庄石榴产业发展(fāzhǎn)上，围绕石榴全产业链试点重点谋划了10个项目，利用设施改变局域环境气候从而避免(bìmiǎn)石榴的冻害问题，实施石榴精深提取物(tíqǔwù)及功效产品研发等5个项目，提升产业链附加值。 于永德介绍，全省的14个(gè)试点项目共投入财政资金6亿多元，带动社会和(hé)金融投入25亿多元，预计年产值增加过百亿元。 未来，山东计划用3年时间，打造(dǎzào)一批年产值超过50亿元(yìyuán)（种植业）和100亿元（畜禽、渔业）的优势特色农业产业链，推动农业高质量发展(fāzhǎn)。 新闻线索报料通道：应用市场下载“齐鲁壹点”APP，或搜索(sōusuǒ)微信小程序“齐鲁壹点”，全省800位(wèi)记者在线等你来报料！